佳佳厨房:
「黑巧克力马卡龙」意式的做法真让我揪心啊……怎么总是回缩呢?我试了下在倒入糖浆的时候也高速打发,但依然打不到硬性,~~~~(>_<)~~~~ 呜呜,大家有好主意不?好难过呀┭┮﹏┭┮夹馅用的是黑巧克力甘纳许,真不甜呀真不甜了:d继续磕意式!PS:照片传了3次才成功=。=!
「黑巧克力马卡龙」
意式的做法真让我揪心啊……怎么总是回缩呢?我试了下在倒入糖浆的时候也高速打发,但依然打不到硬性,~~~~(>_<)~~~~ 呜呜,大家有好主意不?好难过呀┭┮﹏┭┮
夹馅用的是黑巧克力甘纳许,真不甜呀真不甜了:d
继续磕意式!
PS:照片传了3次才成功=。=!
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